2012-07-19
SLOPPY JOES
INGREDIENSER:
4 hamburgerbröd.
4 hg mager köttfärs
1 liten gul lök, finhackad
½ grön paprika, finhackad
1 msk smör
½ tsk vitlökspulver
1 tsk senap
1-1½ dl tomatketchup
1 msk farinsocker
½-1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
GÖR SÅ HÄR:
1. Fräs och bryn färsen i smör, rör med trägaffel så att den blir grynig.
2. Koka eller häll bort ev. vätska som bildas så att färsen blir torr.
3. Tillsätt lök och paprika.
4. Rör ner vitlökspulver, senap, tomatketchup och farinsocker.
5. Blanda noga och sänk värmen.
6. Låt det hela småputtra under omrörning i ca 20 minuter.
7. Smaka av med salt och svartpeppar.
8. Dela hamburgerbröden och gröp ur dem lite så ryms mer färsröra.
9. Fyll färsen i brödskålarna och servera eventuellt med coleslaw
vid sidan av & inte att förglömma - servetter.
Kommentarer
Trackback
